Aceto di Vino Rosso

Condimento di origini remote, già conosciuto nell’antica Roma con il nome di omphacium, l’Agresto è ottenuto dalla cottura di uva acerba con l’aggiunta di aceto, miele, spezie e piante aromatiche.

Conosciuto ed apprezzato fin dall’antichità, l’Olio Extravergine di Oliva risulta essere tra i grassi vegetali più sani. Ottimo sia per condire che per cucinare. Numerosi gli studi sugli effetti benefici dovuti alla presenza di vitamine ed antiossidanti. L’Olio Extravergine di Oliva è uno dei componenti basilari della Dieta Mediterranea e viene ottenuto tramite centrifugazione della pasta di olive, senza ulteriori manipolazioni chimico-fisiche.