Grappa Riserva

Un vino fuori dal tempo, che esprime finezza e peculiarità del territorio. L’essenza di ogni vendemmia che si manifesta in un sorso avvolgente e profondo.

Cultus nasce come evoluzione del Chianti Classico Riserva, frutto di un percorso iniziato negli anni e maturato attraverso l'esperienza e l'adattamento. Un vino che risponde alle sfide del cambiamento climatico con rigore, selezione e un uso più mirato delle varietà indigene storiche che, in Chianti, da sempre accompagnano il Sangiovese. Le uve provengono da parcelle selezionate nei vigneti storici di Monti, dove il Sangiovese trova condizioni ideali di esposizione, altitudine e composizione dei terreni.

Il vino dell’ospitalità toscana, un’esplosione di aromi e freschezza che da sempre si sposa con dessert e buona compagnia.

Tutta l’eleganza di un puro Sangioveto è racchiusa in questa bottiglia. Un gusto originale in una struttura classica.

Da uno dei più antichi possedimenti di Coltibuono nasce “Albereto”. In questa particolare selezione è racchiusa l’eleganza dell’olio EVO toscano.

Annata 2025: Per le olivete di Badia a Coltibuono, da trenta anni a conduzione biologica, è stata un’annata importante. L’andamento climatico ha influito sulla quantità dei frutti raccolti, ma la resa delle olive è aumentata di alcuni punti percentuali rispetto alle stagioni passate. L’olio prodotto presenta un’intensità ed un aroma fuori dal comune. Un olio fruttato di qualità eccellente.

Raccolta: ottobre/novembre 2025

Visita guidata esclusiva della ex abbazia, delle cantine storiche, del chiostro e del giardino all’Italiana di Coltibuono. A seguire, degustazione di cinque vini della linea Badia a Coltibuono con schiacciata toscana fatta in casa.

Durata 2 ore

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Regala una degustazione o una lezione di cucina tra le mura di una struttura millenaria, immersa tra le colline del Chianti.

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