Vin Santo del Chianti Classico

Tutta l’eleganza di un puro Sangioveto è racchiusa in questa bottiglia. Un gusto originale in una struttura classica.

Cultus nasce come evoluzione del Chianti Classico Riserva, frutto di un percorso iniziato negli anni e maturato attraverso l'esperienza e l'adattamento. Un vino che risponde alle sfide del cambiamento climatico con rigore, selezione e un uso più mirato delle varietà indigene storiche che, in Chianti, da sempre accompagnano il Sangiovese. Le uve provengono da parcelle selezionate nei vigneti storici di Monti, dove il Sangiovese trova condizioni ideali di esposizione, altitudine e composizione dei terreni.

Visita guidata della ex abbazia, delle cantine storiche, del chiostro e del giardino all’Italiana di Coltibuono. A seguire, degustazione di quattro vini della linea Badia a Coltibuono e schiacciata fatta in casa ad accompagnare.

Se non trovate disponibilità online, potete contattarci via email: reception@coltibuono.com

Durata 1,5 ora

Nove varietali per un vino unico. Coinvolgente dal primo naso, un vino di grande carattere, eterogeneo ad ogni sorso. Per le occasioni più rare.

Equilibrio e freschezza, il Chianti Classico per eccellenza. Una personalità forte e gentile, segno distintivo del Sangiovese e della sua piacevolezza.

Un corso intenso di due giorni per sperimentare e imparare quattro diversi menu, vivendo fra le
mura della Villa.

Le lezioni sono tenute dalle cuoche di Coltibuono. Impareremo a preparare il pane, i grissini, varie focacce, vari tipi pasta fatta a mano, secondi piatti della tradizione di famiglia, i dolci. Ricette semplici e gustose a base di ingredienti stagionali, locali e biologici.

Include 3 notti in Camera Classic vista giardino, colazione e cena di benvenuto.

Durata 2 giorni